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自家製ローストビーフ丼

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厳選した良質なお肉を果物や調味料で揉みこみ一晩寝かせグリルしsteamしました。

ソースは赤ワインをベースで和風に…

バンコ自信の一品です。 温泉卵も一工夫しバンコ風温泉卵となっております。

どうぞローストビーフをお楽しみ下さい。

bancoローストビーフハヤシ

banco風ハヤシライスです。

自家製ローストビーフカレー

banco ロコモコ

ハンバーグにかかっているbancoデミソースは野菜たっぷり!!半熟目玉焼とのハーモニーは絶妙です!bancoイチオシメニューです!!

煮込みハンバーグ

ハンバーグは150gと食べやすい大きさとなっており、甘くコクのある

酸味を抑えたデミグラスソースで煮込みました。

ホカホカご飯に肉々しいハンバーグ….

お子様も安心して食べられるように仕上げさせてもらいました。

チキンカツカレー

大きいチキンかつはイズミ鶏を使って自家製パン粉でつつみカラッと揚げてます。

カレーも辛さを抑えてありボリューム満点です。

ガパオ

タイご飯ならではのガパオライス。

とても辛く汗が出てきますが、タイに留学されてた方にお墨付きを頂きました。

癖になる辛さです。

コンフィ丼

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コンフィ丼のコンフィとは、フランス料理の調理方法です。

バンコでは鶏肉を使っております。 鶏肉を捌いて余分な部分を取り除き調味料とハーブで揉みこみ一晩寝かせます。 翌日寝かせた鶏肉をオリーブオイルに漬け込み低温でじっくりグリルします。それをまた一晩寝かせカリカリっと焼いて完成です。

照り焼きソースを絡めて新鮮なお野菜とホカホカのご飯と一緒にどうぞ…

ラタトゥイユ(自家製パン、サラダ付き)

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グリルした野菜を自家製トマトソースで煮込みました。

デミソースチキンかつ丼 

チキンかつは、いずみ鶏を使っております。

衣は自家製パンを生パン粉にしてサクサク感と風味を。

 

自家製パンOpen taost set

hot sand,sandwich setにはSweetはついておりません。

サイドメニュー